Podkładka jest elementem ochronnym

Podkładka to element jadalny, który chroni i ozdabia stół jadalny.

Zwykle wykonane z bawełny, konopi, bambusa, tkaniny papierowej i innych materiałów, kolory są piękne i różnorodne, co jest bliższe życiu ludzi, a silne tarcie zapobiega ślizganiu się szklanych i porcelanowych kubków. Może również chronić pulpit przed poparzeniem.